Cena de Navidad 2012

Otro duro año llega a su fin, y es hora de celebrar nuestra emblemática Cena de Navidad... parece que fue ayer que compartíamos mesa en el 9 Reinas y ya han pasado 365 días!

Esta vez cambiaremos de tercio, apostando por la cocina tradicional catalana. La desaparición del emblemático Reno ha desencadenado en una transformación total que ha dado lugar al nacimiento de Tuset, que se incorpora al panorama gastronómico barcelonés con el sello inconfundible de la familia Olivé, responsable de otros restaurantes de prestigio como L’Olivé, Paco Meralgo o Barceloneta.

En Tuset presumen de no tener nada que ocultar y se reafirman con un moderno diseño que deja todo, absolutamente todo, al descubierto, desde la cocina hasta la extensa y cuidada bodega, pasando incluso por la cámara fría. El objetivo no es otro que transmitir confianza a sus comensales, que desde la mesa podrán examinar tanto los productos como las habilidades del chef.

 

La propuesta gastronómica de Tuset se aleja de florituras y artificios, filosofía que ya ha reportado excelentes resultados en otros restaurantes del grupo. La carta es una clara apuesta por la cocina de toda la vida y se permite alguna concesión a la innovación para adaptarse a nuestros tiempos.

 

El restaurante esta situado en la c/ Tuset, 27, y disponéis de un parking subterráneo inmenso justo al lado.

 

Todos tenéis una cita obligada para despedir este año el jueves 20 de diciembre a las 21:30 horas.

De todas forma ruego confirmación urgente de asistencia, bien por mail o aquí mismo en el blog, ya que como comprendereis son fechas señaladas y cada mesa va a precio de oro, y desde el restaurante aprietan de lo lindo para que afinemos la puntería.

 

Un saludo a todos y hasta el jueves!